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Les avancées de la ferme

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Après 18 mois de travaux (et de très peu d’assiduité dans les mises à jour de ce site), nous sommes passés d’une friche de vignes à de premières planches maraîchères avec poulaillers, fruitiers et récoltes de foin.

En terme d’infrastructure, le hangar photovoltaïque est en place, il abritera notre épicerie solidaire et retrait de paniers, le forage, les mares, les baissières et buttes fruitières (2000 arbres plantés, un millier de fruits rouges) sont également finis. Nous avons commencé à créer notre race de poule locale avec nos premiers poussins, croisé de Marans aux oeufs bruns, bonnes productrices et Noires de Challans, les poules nantaises rustiques.

Nous produisons cette année : oeufs bruns, légumes, foin, épicerie solidaire avec achats groupées trimestriels.

Nous organiserons une première porte ouverte à la ferme le samedi 3 octobre 2020 pour lancer notre campagne d’adhesion à nos paniers: légumes, fruits, accès à la ferme et animaux avec les enfants : 12€ par semaine.

En attendant cet automne de prendre le temps de retracer toutes les étapes de cette installation  en images, voici un teaser, le mieux étant de passer à la ferme les mercredi entre 10h et 17h pour se rendre compte.

Vous souhaitez vous abonner aux produits de la ferme, contactez nous via le formulaire de contact et regardez la page d’évènement pour participer aux prochaines activités 🙂

 

Lancement du Groupement d’Achats Solidaire GAS’L

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La ferme Beau Soleil n’est pas encore en activité de production et nous accueillons déjà nos premières demandes d’achats et abonnements ! Durant l’installation, les accompagnateurs de projets ne cessent d’expliquer qu’il faut peaufiner sa distribution, que produire finalement c’est facile mais développer sa clientèle prend du temps. Nous avons donc suivi leurs conseils et pris de l’avance.

Nous travaillons à fédérer 50 familles locales intéressées pour s’approvisionner à notre ferme en légumes, volailles et oeufs bio. Beau Soleil va profiter d’un joli coup de pouce d’un paysan local à L’Oasis de la Chaumière qui a offert de rejoindre son circuit de distribution familial qu’il alimente de produits complémentaires. Pour compléter nos offres de produits fermiers, nous créons ensemble un Groupement d’Achats Solidaire : GAS’L !

Qu’est-ce qu’un Groupement d’Achats Solidaire ? Un collectif  de familles qui organise des commandes groupées sur de produits locaux, fermiers, sains et éthiques afin de :

  • Soutenir les paysans locaux
  • Préserver santé et environnement
  • Rendre accessible des produits de qualité à tarifs avantageux
  • Compléter les offres de produits de nos fermes

 

Pour rejoindre GAS’L et la 30 aine de familles déjà abonnées les étapes sont simples :

  • Adhérer à l’association de la ferme en passant nous voir et s’acquitter d’une cotisation annuelle de 40 €
  • Vous recevrez votre mot de passe vers les bons de commande en ligne, ou un bon-papier si vous préférez
  • Passez vos commandes chaque trimestre sur les produits partenaires et en vrac (poulet, pâtes, tisanes, café, farine, vin…)
  • Vous pouvez échanger sur la liste de discussion de GAS’L (pour proposer de nouveaux producteurs par exemple)
  • Retirez vos commandes sur Maisdon à la ferme, des casiers sont à disposition en cas d’absence

Un accès à la cartographie des abonnés vous permet de mutualiser les retraits avec vos voisins ou identifier les fournisseurs proches de chez vous.

Pour plus de détails, vous pouvez lire cette présentation qui avait été réalisée lors de la toute première réunion auprès des abonné.es  Presentation-gasl-lancement

 

Quelques premiers producteurs que vous pouvez accompagner par votre adhésion

Les produits référencés viennent de producteurs locaux, partenaires et grossistes bio. La liste des produits et des producteurs locaux va s’étoffer au fur et à mesure des mois, des attentes, et des propositions !