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Atelier autonomie énergétique: je construis mon propre chauffage solaire

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Formation

Autonomie énergétique DIY : construire son chauffage solaire

La ferme Beau Soleil et Enerlog vous proposent un stage low-tech pour apprendre à construire son propre chauffage solaire à air chaud.

Ces 3 journées seront l’occasion de gagner en autonomie énergétique en découvrant un panneau solaire permettant de chauffer l’habitat. Un apprentissage théorique et manuel est au programme pour 6 personnes, avec la mise en place du chauffage sur la ferme le dernier jour de stage.

Ce système permet de chauffer l’habitat à partir du rayonnement solaire par une circulation d’air. Un panneau de 2m² permet ainsi d’économiser près d’un quart de l’énergie consacrée au chauffage d’une pièce de 40m².

Enerlog chauffage solaire DIY low tech

Dates : 12, 13 et 14 décembre (possibilité de ne participer que le week end).

Déroulement du stage :  présentations, découverte du lieu et son objectif d’autonomie, présentation du mouvement low-tech, fonctionnement du chauffage solaire, matériaux, plans de conceptions, dimensionnement, étapes, coûts, construction du chauffage solaire. Le dernier jour est destiné à la mise en place et installation du chauffage.

 

LES ORGANISATEURS

 

La Ferme Beau Soleil est un lieu inspiré de la permaculture avec des productions sur 5 hectares : maraîchage, œufs, grandes cultures. Avec son espace de formation, la ferme est aussi un lieu de transmission qui organise des animations et formations autour du thème de l’autonomie (alimentaire, énergétique, etc).

APALA  est une association à but non lucratif qui apporte des réponses techniques low-tech et open source aux problématiques de soutenabilité depuis 2013. APALA développe de nombreuses solutions comme les poêles de masse, un dôme-serre géodésique  et propose également des buffets d’origine végétale permettant de questionner la transition énergétique sur les sujets d’alimentation.

Enerlog  est une entreprise coopérative spécialisée sur les sujets d’autonomie énergétique et de la thermique de l’habitat. Elle accompagne les transitions citoyennes vers des modes de vie plus soutenables et fait émerger des solutions low-tech.

Ingénieur et docteur en thermique et énergie, Loïck a créé Enerlog en fin d’année 2019 suite à un voyage à travers les écolieux de France afin de créer une passerelle entre son expérience d’ingénieur thermicien et les découvertes liées à l’autonomie énergétique lors de son voyage.

TARIFS

Une participation aux frais de 290€ est demandée. Un acompte de 150€ par virement ou chèque ou dépôt à la Ferme beau soleil permet de réserver sa place. Si vous souhaitez prendre vos repas végétariens à la ferme, un supplément de 9€ par jour est demandé.

HORAIRES:

Les moments de stage se dérouleront principalement entre 9h et 12h le matin et 14h et 17h00

INFOS PRATIQUES

Pour toute information ou demande, nous contacter via le formulaire contact de ce site. Mode d’accès à la ferme sur la page “Accès”.

 

 

Ateliers ferme Beau Soleil

Portes Ouvertes le 3 octobre

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Installation

Après plusieurs semaines de clôtures, d’arrivée de moutons, de déplacement de poussins, de nettoyage de serre, et surtout surtout de découpage, cloutage, bardage, nous approchons sérieusement des premières portes ouvertes de la ferme.

L’occasion de visiter les lieux, découvrir la boutique, acheter des légumes, rencontrer des producteurs, profiter du bar associatif, sortir les enfants, s’abonner à la ferme et au groupement d’achats solidaires Gasl !

Rejoignez-nous samedi, de 9h à 19h, qu’il vente ou qu’il pleuve, on reste facile d’accès, parking face au hangar, évènement à l’abri !

Les avancées de la ferme

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Après 18 mois de travaux (et de très peu d’assiduité dans les mises à jour de ce site), nous sommes passés d’une friche de vignes à de premières planches maraîchères avec poulaillers, fruitiers et récoltes de foin.

En terme d’infrastructure, le hangar photovoltaïque est en place, il abritera notre épicerie solidaire et retrait de paniers, le forage, les mares, les baissières et buttes fruitières (2000 arbres plantés, un millier de fruits rouges) sont également finis. Nous avons commencé à créer notre race de poule locale avec nos premiers poussins, croisé de Marans aux oeufs bruns, bonnes productrices et Noires de Challans, les poules nantaises rustiques.

Nous produisons cette année : oeufs bruns, légumes, foin, épicerie solidaire avec achats groupées trimestriels.

Nous organiserons une première porte ouverte à la ferme le samedi 3 octobre 2020 pour lancer notre campagne d’adhesion à nos paniers: légumes, fruits, accès à la ferme et animaux avec les enfants : 12€ par semaine.

En attendant cet automne de prendre le temps de retracer toutes les étapes de cette installation  en images, voici un teaser, le mieux étant de passer à la ferme les mercredi entre 10h et 17h pour se rendre compte.

Vous souhaitez vous abonner aux produits de la ferme, contactez nous via le formulaire de contact et regardez la page d’évènement pour participer aux prochaines activités 🙂

 

Guide biosécurité pour les petits élevages de volaille

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Volaille

L’élevage de poules pondeuses et poulets fermiers sur parcours agro-forestiers sera une grande partie de l’activité de la ferme. Depuis 2017, de nouvelles mesures sanitaires imposent des protocoles et formations (biosécurité) pour assurer des mesures d’hygiènes et diminuer les risques de contaminations. À savoir que ces règlements s’imposent aux professionnels comme aux particuliers possédant un cheptel et peu importe la taille.

La Confédération Paysanne vient de sortir aujourd’hui son guide LA BIOSÉCURITÉ
POUR LES PETITS ÉLEVAGES DE VOLAILLES EN CIRCUIT COURT ET EN AUTARCIE.

Vous pouvez le lire ou télécharger librement en cliquant ici.

guide_BPEV_18_BD

Cette initiative est à noter car seule la Confédération Paysanne s’est battue pour protéger les activités des petits paysans et éleveurs fermiers. Sans leur lobbying, nous n’aurions plus le droit d’utiliser des chiens de troupeau sur les fermes, d’élever des volailles d’âges différents, il n’y aurait plus de ventes possibles de poules de réforme, etc. Ce règlement va loin dans les normes qui ne correspondent absolument pas aux pratiques diversifiées de paysans mais sont adaptées aux méthodes industrielles d’élevage non-duplicables dans ce cadre. Pour avoir travaillé sur la mise en place de ces normes sur l’un des stages, il s’est avéré que les frais nécessaires à la création des infrastructures, des sas, des chemins pour qu’il n’y ait pas de demi-tours des fournisseurs, etc signifiait tout simplement la fin des activités de la ferme, du moins dans le respect du règlement.

La normalisation, moyen de mettre un terme au monde paysan ?

Il y a eu de belles avancées par l’effort auxquelles nous avons modestement contribué par des retours mais certaines demandent de la Conf’ n’ont pas pu aboutir, ainsi pour les désinfections obligatoires des poulaillers, il n’est pas valide d’utiliser des huiles essentielles or les produits chimiques recommandés ne sont pas tous utilisables en bio.

Enfin un éclairage utile dans lequel vous trouverez en dernière partie de ce guide les fiches pratiques à remplir pour être en conformité sur votre élevage, vides sanitaires, auto-contrôles de nettoyage, etc.

Le design de Beau Soleil des Landes

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Design

Dans notre approche permaculturelle, un dossier d’une centaine de pages a été réalisé pour commencer à étudier le design d’implantation de la ferme. Voici un extrait de quelques pages des données du territoire. D’autres extraits viendront par la suite.

Etudes Design Microferme Beau Soleil des Landes

Et en bonus ce petit support présentant différents outils numériques pour réaliser son design de permaculture et que nous avions réalisé pour Permaculture44 il y a quelques années.

Presentation Permaculture44 outils de design